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Salade César

Salade César

Préparez une délicieuse salade César avec cette recette simple et rapide

La salade César a été créée dans les années 1920 par un chef américain

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Croûtons
Croûtons
1 Unité
Poivre de citron
Poivre de citron
0.75 Cuillère à café
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
0.25 Tasse
Vinaigre
Vinaigre
0.125 Tasse

Instructions

Faire une pâte avec du poivre de citron, du sel, des gousses d'ail écrasées et des œufs

Incorporer délicatement de l'huile et du vinaigre dans la pâte

Mélanger les feuilles de laitue romaine, les croûtons et le fromage parmesan

Assaisonner la salade avec la sauce César maison