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Salade d'avocat et de pomme

Cette salade est préparée avec des avocats, des pommes, des noix d'amandes et un dressing léger à base de moutarde de Dijon et d'huile d'olive.

Les avocats et les pommes sont un excellent duo pour une salade, car ils offrent un équilibre parfait de textures et de saveurs.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Pomme
Pomme
1 Unité
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Jus de citron vert
Jus de citron vert
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Persil
Persil
5 Brin
Noix d'amandes
Noix d'amandes
20 Noix
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Disposez les avocats, les pommes et les noix d'amandes sur un plat de service.

Mélangez la moutarde de Dijon, le jus de citron vert et l'huile d'olive dans un bol.

Versez le dressing sur la salade et parsemez de persil frais haché.