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Salade d'avocat et de pamplemousse

Salade d'avocat et de pamplemousse

Cette salade est parfaite pour un repas léger et rafraîchissant. Les avocats et les pamplemousses sont associés à des feuilles de salade et à une sauce crémeuse pour créer un plat délicieux et équilibré.

Les avocats et les pamplemousses sont deux ingrédients qui se marient très bien ensemble, leur association dans cette salade crée un plat délicieux et équilibré.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Pamplemousse
Pamplemousse
2 Unité
Feuilles de salade
Feuilles de salade
1 Bol
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Menthe
Menthe
4 Feuille

Instructions

Lavez les feuilles de salade et séchez-les soigneusement.

Coupez les avocats en tranches et les pamplemousses en segments.

Mélangez les ingrédients de la sauce crémeuse dans un bol et battez-les jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Disposez les feuilles de salade sur un plat, ajoutez les tranches d'avocat et les segments de pamplemousse.

Versez la sauce crémeuse sur la salade et servez immédiatement.