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Salade Arabieh

Salade Arabieh

Cette salade est un mélange de légumes frais, d'herbes aromatiques et de saveurs acidulées, parfaite pour les repas légers et délicieux

Cette salade est traditionnellement servie lors des repas de fête dans les pays du Moyen-Orient

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Menthe
Menthe
10 Brin
Persil
Persil
10 Brin
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Combinez tous les légumes dans un grand bol

Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol

Versez la sauce sur les légumes et mélangez bien

Parsemez de menthe et de persil hachés

Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir