Cette salade est parfaite pour un repas léger et rafraîchissant
L'ananas et les noix de cachou sont un couple classique dans la cuisine asiatique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le vin blanc et le sucre de canne
Ajouter les dés d'ananas et bien mélanger
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
Au moment de servir, ajouter les noix de cachou rôties et bien mélanger
Répartir la salade dans des bols et saupoudrer de feuilles de menthe fraîches