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S'mores au ginger

Des s'mores revisités avec des biscuits au ginger et une touche de citron

Les s'mores sont un dessert traditionnel américain, nous les revisitons ici avec des biscuits au ginger pour un goût unique

Ustensiles

Fourchette
Fourchette
1
Skewer
Skewer
1

Ingredients

12
Biscuits au ginger
12 Unité
Lemon curd
Lemon curd
6 Cuillère à soupe
Marshmallows
Marshmallows
24 Unité

Instructions

Préparez les biscuits au ginger en les coupant en carrés

Étalez une cuillère à café de lemon curd sur un côté de chaque carré de biscuit

Enfilez deux marshmallows sur une fourchette ou un skewer

Faites chauffer les marshmallows au-dessus d'une source de chaleur jusqu'à ce qu'ils soient dorés et souples

Posez deux marshmallows chauds sur le côté recouvert de lemon curd d'un biscuit

Recouvrez avec un autre biscuit, côté recouvert de lemon curd vers le bas

Répétez l'opération pour faire plusieurs s'mores