Des rouleaux de tortillas garnis de fromage, d'épices et d'herbes fraîches, parfaits pour un repas leicht et délicieux
Ces rouleaux sont inspirés de la cuisine sud-ouest américaine, connue pour ses saveurs épiques et ses combinaisons de fromages et d'épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner, le fromage râpé, les oignons verts, la salsa, le cilantro et le cumin
Étalez le mélange uniformément sur les deux tortillas, en vous assurant de bien répartir les ingrédients jusqu'aux bords
Ajoutez une couche uniforme de feuilles d'épinard frais par-dessus le mélange de fromage
Enroulez les tortillas serrément pour former des rouleaux
Enveloppez chaque rouleau dans du film plastique et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou jusqu'à 8 heures
Une fois les rouleaux refroidis, déballez-les et coupez-les en deux
Commencez par la partie lisse et coupez chaque rouleau en cercles d'environ 1 pouce de diamètre
Vous devriez obtenir 4 à 5 cercles par demi-tortilla, en fonction de la façon dont les bords de la tortilla tiennent ensemble
Disposez les rouleaux coupés côté supérieur sur votre plat de service
Couvrir et réfrigérer pendant une heure maximum avant de servir