Un mélange de thon cru, de légumes et de graines, servi dans des feuilles de nori
Cette recette est inspirée par la cuisine japonaise et les plats crus
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les graines de tournesol, l'aneth, l'oignon, le céleri, la tomate, le jus de citron, le sel, l'huile d'olive et le poivre dans un robot culinaire et pulser jusqu'à obtenir une mixture grossière
Étaler la mixture sur chaque feuille de nori de manière homogène
Rouler les feuilles de nori et les couper en tranches de 1,5 pouces
Servir sur un lit de laitue