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Rouleaux de printemps sans graisse

Rouleaux de printemps sans graisse

Des rouleaux de printemps délicieux et sans graisse, parfaits pour un repas léger et équilibré

J'ai découvert cette recette pendant un voyage aux États-Unis, où j'ai goûté des rouleaux de printemps délicieux et sans graisse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Feuilles de rouleau de printemps
Feuilles de rouleau de printemps
10 Unité
Tofu ferme
Tofu ferme
200 Gramme
épinard congelé
épinard congelé
100 Gramme
Fromage cheddar sans graisse
Fromage cheddar sans graisse
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Riz blanc
Riz blanc
100 Gramme
Cilantro frais
Cilantro frais
1 Unité
Haricots refaits sans graisse
100 Gramme
Poivrons chipotle
Poivrons chipotle
2 Unité

Instructions

Coupez le tofu en dés et faites-les revenir dans une poêle avec des oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés

Faites revenir le riz dans une poêle avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit

Préchauffez le four à 200 degrés

Étalez une feuille de rouleau de printemps sur une surface plane et répartissez les haricots refaits au centre

Ajoutez les poivrons, le cilantro, l'épinard, le tofu et les oignons, le riz, puis terminez par des lamelles de fromage

Pliez la feuille pour former un rouleau et placez-le sur une plaque de four

Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés

Laissez refroidir et servez