Des rouleaux de poulet tendres et savoureux, garnis de jambon et de fromage, enveloppés dans une couche croustillante
Cette recette a été créée pour rappeler les plats traditionnels de la cuisine française, avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les cutlets de poulet en les aplatissant légèrement
Placez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque cutlet
Enroulez les cutlets et fixez-les avec des Cure-dents
Trempez les rouleaux dans un mélange de lait et d'œuf battu, puis roulez-les dans de la chapelure
Faites dorer les rouleaux dans une poêle avec du beurre fondu
Répétez l'opération pour les autres cutlets
Dans un petit plat, mélangez du lait et de la sauce au poulet, puis versez le mélange sur les rouleaux
Placez le plat dans un four préchauffé et faites cuire pendant 25 minutes