Des rouleaux de poulet délicieux, servis avec des légumes rôtis et une sauce pesto
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
préchauffez le four à 180 degrés
désepez les poivrons et coupez-les en quartiers, placez-les sur une plaque de four
coupez les courgettes en rondelles et les oignons en petits morceaux, placez-les sur la plaque de four
assaisonnez et badigeonnez d'huile d'olive, faites rôtir pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
chauffez une poêle ou un grill
assaisonnez le poulet et faites-le cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit
étalez une cuillère à café de sauce pesto sur chaque galette,-placez quelques légumes rôtis et du poulet sur chaque galette, ajoutez quelques feuilles de basilic, roulez les galettes et coupez-les en deux