Rouleaux de lasagnes remplis de fromage et de poulet, parfaits pour un dîner en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les lasagnes sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage cottage, le mozzarella, l'œuf et 2 cuillères à soupe de parmesan dans un bol
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen, ajoutez le bouillon de poulet, l'oignon et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la sauce tomate, la pâte de tomate, les champignons, le persil, le vin, l'origan et le poivre
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes en remuant occasionnellement
Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions du paquet
Égouttez-les soigneusement
Étalez 1 tasse de la sauce tomate au fond d'un plat à four de 20x30 cm
Mélangez le poulet cuit avec la sauce tomate restante
Étalez 1/4 tasse de mélange de fromage sur chaque pâte à lasagnes
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce tomate par-dessus le fromage
Enroulez les pâtes et placez-les dans le plat à four, côté joint vers le bas
Versez la sauce tomate restante sur les rouleaux et saupoudrez de parmesan
Couvrez et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient chaudes et le fromage fondu