Un plat simple et savoureux, faible en graisses et riche en saveurs, idéal pour un brunch ou un repas léger
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les rouleaux de laitue sont un classique. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant vos ingrédients préférés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile de sésame dans un grand wok ou une poêle
Ajoutez le porc et faites-le cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit opaque
Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
Ajoutez l'ail, le gingembre, le poivre rouge, les châtaignes d'eau, les oignons verts, le sel et le poivre
Faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez la sauce hoisin et mélangez pour bien enrober
Transférez le mélange dans une assiette et servez avec des feuilles de laitue romaine
Pour servir, simplement remplissez les feuilles de laitue avec le mélange de porc et savourezez!