Rouleaux de boeuf tendres et juteux, fourrés d'un mélange de fromages et de thym, parfaits pour un repas en famille ou entre amis
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en Italie, où il est très populaire. J'ai adapté la recette pour la rendre plus facile à réaliser à la maison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les fromages, le thym et le poivre dans un bol
Étalez les tranches de boeuf et répartissez le mélange de fromage dessus
Roulez les tranches de boeuf et placez-les dans un plat à four
Versez la sauce tomate sur les rouleaux de boeuf
Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le boeuf soit cuit à votre goût
Sortez les rouleaux de boeuf du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les servir