Un roti de porcelet tendre et parfumé, cuit à la perfection avec une glace à l'orange délicieuse
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en province, où j'ai pu déguster un roti de porcelet cuit à la perfection avec une glace à l'orange
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et les feuilles de thym
Étalez la glace sur le roti de porcelet
Placez le roti de porcelet dans un plat allant au four
Faites cuire pendant 20 minutes par livre, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 70°C
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de trancher et de servir