Un rôti de porc loin cuit à la perfection avec un mélange de miel, sauce soja, vinaigre de vin et épices
Ce plat est idéal pour un dimanche en famille, accompagné de légumes et de pommes de terre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le rôti de porc dans un plat de cuisson recouvert de papier aluminium
Mélangez le miel, la sauce soja, le vinaigre de vin et les épices, puis badigeonnez le rôti de porc de ce mélange
Couvrez le plat de cuisson avec du papier aluminium et enfournez à 160°C pendant 2 heures et demi, en badigeonnant régulièrement
Retirez le papier aluminium pour les 45 dernières minutes de cuisson pour faire dorer le rôti