Un rôti de porc tendre et moelleux, accompagné de pommes cuites à la cannelle et au miel, parfait pour les repas en famille ou entre amis
Ce plat est idéal pour les soirées d'automne, lorsque les pommes sont en saison et que la cannelle parfume l'air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez l'huile d'olive, le poivre, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade dans un bol
Frottez le mélange sur le rôti de porc
Placez le rôti dans un plat à four et faites-le cuire pendant 45 minutes
Pendant ce temps, faites cuire les pommes avec du miel et de la cannelle dans une poêle
Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le trancher
Servez le rôti avec les pommes cuites et la sauce