RC

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Rôti de porc au sauce mushroom

Rôti de porc au sauce mushroom

Un rôti de porc cuit dans une sauce riche et crémeuse aux champignons

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle américaine

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Épaule de porc
Épaule de porc
1000 Gramme
Soupe de champignons
Soupe de champignons
1 Boîte
Mixture d'oignon
1 Sachet
Boisson au cola
0.5 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer le four à 180°C

Mélangez la soupe de champignons et la mixture d'oignon dans un bol

Ajoutez la boisson au cola à la mixture et mélangez bien

Placez le rôti de porc dans un plat à four et versez la sauce dessus

Faites cuire pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le porc soit tendre

Une fois cuit, retirez le rôti du four et épaississez la sauce avec de la fécule de maïs