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Roll-ups de boeuf roti au fromage

Une recette de roll-ups de boeuf roti au fromage, avec des légumes et une sauce gravy.

Cette recette de roll-ups de boeuf roti au fromage m'a été inspirée par un voyage en Italie où j'ai découvert des plats similaires.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sauce gravy
Sauce gravy
1 Tasse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Bœuf rôti
Bœuf rôti
4 Tranche
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Carottes
Carottes
1 Unité
Parmesan
Parmesan
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les oignons et les gousses d'ail

Faire cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter la sauce gravy, les tomates concassées et les herbes italiennes

Faire chauffer les pommes de terre et les mélanger avec les brocolis et les carottes

Étaler environ 1/2 tasse du mélange de pommes de terre sur chaque tranche de boeuf roti et rouler

Placer les roll-ups de boeuf dans un plat à four antiadhésif et recouvrir avec la sauce gravy

Cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que les roll-ups soient chauds et la sauce soit bouillonnante

Servir chaud, parsemé de parmesan et de persil