Un rôti de boeuf Standing Ribs, cuit à la perfection pour un repas en famille ou entre amis
Le rôti de boeuf est un plat classique de la cuisine française, souvent servi lors d'occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Placez le rôti de boeuf dans un plat à four, côté gras vers le haut, sur une grille
Saupoudrez de sel, poivre et sel de garlic
Enfournez pendant 45 minutes
Éteignez le four et laissez le rôti de boeuf dans le four pendant 45 minutes
Allumez le four à nouveau pendant 45 minutes
Sortez le rôti de boeuf du four et laissez-le reposer pendant 15 minutes avant de le trancher