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Roast Beef aux Épices

Roast Beef aux Épices

Un roast beef préparé avec des épices et des herbes, cuit à la perfection pour un repas exceptionnel

Ce roast beef est idéal pour les occasions spéciales, comme les fêtes de fin d'année ou les anniversaires

Ustensiles

Four
Four
1
Plat
Plat
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Roast beef
Roast beef
2.5 Livre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ananas
Ananas
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les épices et les herbes dans un bol

Frotter le roast beef avec le mélange d'épices

Mettre le roast beef dans un plat et le badigeonner avec de l'huile d'olive

Enfourner le roast beef pendant environ 20 minutes par livre

Laisser reposer le roast beef pendant 15 minutes avant de le trancher