Ce riz aux saveurs de Bermudes est un plat complet et délicieux qui combine les saveurs du bacon, de l'oignon, du poivron vert et des tomates avec le riz
Cette recette est inspirée des saveurs des Bermudes, où le riz est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, le retirer de la poêle et le laisser refroidir
Dans les graisses de bacon, faire cuire l'oignon pendant 3 minutes
Ajouter le poivron vert et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter les tomates, la pâte de tomate, le riz, le thym et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter l'eau et porter à ébullition
Couvrir la poêle et la placer dans le four pendant 30 minutes
Retirer le riz du four et le fluffer avec une fourchette
Mélanger le bacon croustillant avec le riz avant de servir