RC

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Riz sauvage italien

Riz sauvage italien

Un mélange de riz sauvage, de saucisses italiennes et de légumes, cuit dans de la bière pour un résultat savoureux

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires italiennes et américaines, avec un twist personnel pour créer un plat unique

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Riz sauvage
Riz sauvage
2 Tasse
Bière
Bière
0.5 Litre
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Oignons
Oignons
2 Unité
Champignons
Champignons
1 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Ajouter la bière à la casserole avec le riz sauvage et porter à ébullition

Réduire le feu et laisser cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les saucisses

Ajouter les oignons et les champignons à la poêle et continuer à cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents

Verser le riz cuit dans la poêle et ajouter le poivre, mélanger le tout