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Riz oriental au carotte et raisins

Riz oriental au carotte et raisins

Ce riz oriental au carotte et raisins est un plat savoureux et équilibré, idéal pour les repas du quotidien.

Les raisins ajoutent une touche de douceur à ce plat, tandis que les carottes apportent une Saveur et des bienfaits pour la santé.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz brun
Riz brun
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Carottes
Carottes
4 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Raisins
Raisins
100 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les oignons émincés

Ajouter les carottes râpées et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter le riz et les raisins, faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter le bouillon de poulet et la cannelle, porter à ébullition puis réduire le feu et laisser cuire pendant environ 35 minutes

Éteindre le feu et laisser reposer pendant environ 1 heure avant de servir

Ajouter du sel si nécessaire avant de servir