Un mélange de riz, de fromage et de légumes, cuit au four pour obtenir un résultat crémeux et délicieux.
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour les soirées froides.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélangez le riz cuit, les piments verts hachés, le maïs en grains, les tomates et les piments verts en conserve, la crème de poulet, le fromage cheddar râpé, le fromage monterey jack râpé, la crème fraîche et l'assaisonnement pour tacos.
Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Transférez le mélange dans un plat à gratin beurré.
Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le riz soit chaud.
Servez chaud.