Un riz parfumé au lait de coco, à la noix de muscade et au citron, cuit à la perfection
Ce plat est souvent servi lors des occasions spéciales en Asie du Sud-Est
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez le citron vert avec le bord d'un couteau pour libérer son arôme
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole
Portez à ébullition sur feu moyen
Baissez le feu et laissez cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et l'eau absorbée
Retirez les feuilles de laurier et le citron avant de servir
Servez chaud