RC

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Riz et épinard

Riz et épinard

Un mélange de riz et d'épinard cuit à la perfection

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines

Ustensiles

Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Riz
Riz
1.5 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
épinard
épinard
2 Bol

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter le riz et les faire revenir pendant quelques minutes

Ajouter l'eau bouillante et le sel

Laisser mijoter pendant 10 minutes

Pendant ce temps, laver les épinards et les couper en lanières

Ajouter les épinards au riz et mélanger bien

Continuer à mijoter pendant 15 minutes, en remuant occasionnellement