RC

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Riz Épicé Rouge

Ce plat de riz est préparé avec des tomates, des épices et des herbes, ce qui lui donne un goût unique et savoureux.

Cette recette a été inspirée par les SAVEURS de la cuisine méditerranéenne.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Riz
Riz
200 Gramme
Poivre rouge
Poivre rouge
10 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Jus de tomate
Jus de tomate
0.2 Litre
Purée de tomate
Purée de tomate
50 Gramme
Eau
Eau
0.4 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen

Ajouter l'oignon et faire cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajouter le riz, le poivre rouge, la poudre de chili, l'origan, le jus de tomate et la purée de tomate, puis ajouter l'eau et le sel

Mélanger une fois, couvrir et amener à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide ait été absorbé