Riz Caribé Colorful
Un plat de riz coloré et savoureux aux saveurs caribéennes, préparé avec des légumes frais et des épices.
Cette recette de Riz Caribé Colorfull s'inspire des îles des Caraïbes où le riz est souvent cuisiné avec des épices et des légumes locaux pour créer des plats vibrants et savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle avec un couvercle qui ferme hermétiquement à feu moyen
Ajoutez le mélange de riz et faites cuire en remuant pendant 3 minutes, jusqu'à ce que le riz commence à dorer
Ajoutez le miel, les gousses d'ail, le sel et le thym, puis faites cuire en remuant pendant 1 minute
Ajoutez le bouillon de poulet, la sauce Tabasco, les feuilles de moutarde, le courgette et les tomates, puis portez à ébullition
Couvert et réduisez le feu à bas, puis laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la plupart du liquide ait été absorbé
Retirez du feu et laissez reposer pendant 5 minutes
Émiettez le riz avec une fourchette avant de servir