RC

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Riz brun marocain

Riz brun marocain

Un mélange de riz brun, d'épices et de citron préservé pour un plat typiquement marocain

Ce plat est souvent servie lors des repas de fête au Maroc

Ustensiles

Cuiseur de riz
Cuiseur de riz
1
Bol
Bol
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Riz brun
Riz brun
200 Gramme
Eau
Eau
0.4 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Cardamome
Cardamome
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
20 Gramme
Citron préservé
1 Tranche

Instructions

Mettre le riz brun dans le bol du cuiseur de riz

Ajouter l'eau, le sel, le poivre, la coriandre et la cardamome

Fermer le couvercle et régler le cycle de cuisson pour le riz brun

Lorsque le cuiseur de riz passe en mode réchauffage, ajouter le beurre

Fermer le couvercle et laisser le riz à la vapeur pendant 10 minutes

Mélanger le riz avec une fourchette

Servir chaud, parsemé d'un peu de citron préservé