Un délicieux plat de riz braisé au style Riviera, parfumé aux herbes et aux épices
Ce plat est inspiré de la cuisine provençale, où le riz est souvent braisé avec des herbes et des épices pour créer un plat crémeux et parfumé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer le beurre dans une casserole et ajoutez les oignons émincés
Ajoutez le riz et faites-le torréfier pendant quelques minutes
Ajoutez le bouillon chaud et les herbes, puis portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire pendant 20 minutes, en remuant occasionnellement
Assaisonnez de sel et de poivre, puis servez