RC

RC

Riz aux légumes et citron

Un mélange de riz, de légumes et de citron pour un repas savoureux

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Riz long
Riz long
2 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Oignon
Oignon
1 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Légumes surgelés
Légumes surgelés
1 Verre

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajouter une pincée de sel

Ajouter le riz et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit

Égoutter le riz et le retourner dans la casserole

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les légumes surgelés et le zeste de citron à la poêle, faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter le mélange de légumes et de citron au riz, couvrir et faire cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes