RC

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Riz aux cacahuètes

Un mélange de riz complet, d'oignon, de beurre, de bouillon de poulet, d'eau, de cacahuètes salées et de noix de coco râpée

La combinaison de saveurs et de textures dans ce plat fait de lui un véritable délice

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Riz complet
Riz complet
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
30 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
3 Cuillère à café
Eau
Eau
0.75 Litre
Cacahuètes salées
Cacahuètes salées
120 Gramme
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
60 Gramme

Instructions

Faire dorer 250g de riz complet et 1 oignon émincé dans 30g de beurre

Ajouter 3 cuillères à café de bouillon de poulet et 750ml d'eau

Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert pendant 45 minutes

Ajouter 120g de cacahuètes salées et 60g de noix de coco râpée

Faire chauffer le tout pendant quelques minutes