RC

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Riz au parmesan crémeux

Riz au parmesan crémeux

Un mélange de riz cuit, de parmesan et de crème, lié avec des œufs et cuit au four

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où le riz et le parmesan sont des ingrédients de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

4
Riz
Riz
200 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le riz cuit

Ajouter la crème et le parmesan, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Battre les œufs et les ajouter au mélange

Verser le mélange dans un plat à tarte et enfourner pendant 25 minutes

Laisser reposer pendant 30 minutes avant de servir