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Riz au fromage de chèvre

Riz au fromage de chèvre

Un mélange de riz brun, de fromage de chèvre, d'oignons et de champignons, créant un plat délicieux et équilibré

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignon
Champignon
2 Unité
Riz brun
Riz brun
1 Tasse
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
1 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde

Ajouter les oignons et les champignons, faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le riz brun et faire cuire pendant 2 minutes

Ajouter le bouillon de légumes et faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit

Assaisonner avec du sel et du poivre

Mélanger avec le fromage de chèvre et les oignons verts

Servir chaud