Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ce plat est souvent servi dans les restaurants espagnols, surtout pendant les weekends et les vacances
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Faire revenir le porc haché pendant 3 minutes
Ajouter les rondelles de pomme de terre et faire revenir pendant 3 minutes
Ajouter les pois chiches, les tomates et les chorizos, et faire cuire pendant 5 minutes
Mélanger le riz et faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le bouillon de poulet et les brins de safran, et faire bouillir
Placer le mélange dans un plat à four et couvrir
Faire cuire au four pendant 45 minutes
Enlever le couvercle et servir chaud