Un plat de riz simple et délicieux cuit au four avec des saveurs de beurre et de vin
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où le riz est souvent cuit au four pour donner une texture parfaite
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez le riz dans un plat à four et faites-le toaster pendant quelques minutes
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu
Versez le bouillon de poulet chaud et le vin blanc, et mélangez bien
Couvrez le plat et faites cuire pendant 25 minutes
Ajoutez les échalotes et la sauce soja, et mélangez bien
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Faites cuire pendant quelques minutes de plus pour que les échalotes soient tendres et le liquide évaporé