RC

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Riz au Cidre Pomme

Une recette simple et savoureuse de riz au cidre de pomme avec des raisins et de la pomme.

Cette recette est inspirée des traditions culinaires normandes, où le cidre de pomme est un ingrédient clé.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz long
Riz long
1.5 Tasse
Cidre pomme
Cidre pomme
0.5 Litre
Raisins
Raisins
2 Cuillère à soupe
Pomme
Pomme
1 Tranche

Instructions

Faites chauffer le cidre pomme dans une casserole à feu moyen

Ajoutez le riz et les raisins, puis remuez bien

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement absorbé

Retirez du feu et laissez reposer pendant quelques minutes

Servez chaud, en remuant bien pour éviter les parties froides