Un risotto crémeux préparé avec des saucisses italiennes, des oignons, de l'ail et du fromage parmesan
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les saucisses italiennes, les oignons et l'ail
Faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et les saucisses dorées
Ajoutez le riz et remuez pendant 1 minute
Ajoutez 4 verres de bouillon de poulet et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, en remuant fréquemment
Continuez à cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, en ajoutant du bouillon si nécessaire
Mélangez le fromage parmesan et le persil frais, then ajoutez-le au risotto
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez