Ce risotto est un plat complet et délicieux qui se prête à de nombreuses occasions. Il est préparé avec du riz, du poulet, du fromage, des légumes et des herbes aromatiques.
Le risotto est un plat italien traditionnel qui a été adapté et modifié au fil des siècles pour devenir le plat que nous connaissons aujourd'hui.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter les poireaux et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le riz et le faire revenir pendant quelques minutes
Ajouter le bouillon de poulet et le lait, puis porter à ébullition
Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 20 minutes
Ajouter le fromage râpé et les feuilles de thym, puis servir