Recette de rigatoni cuites dans une sauce crémeuse au fromage italien, parfumée avec des herbes aromatiques
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, avec des pâtes cuites dans une sauce crémeuse au fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer le bouillon de légumes à feu doux
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et la faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajouter l'ail, le thym et la sauge, et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les rigatoni et les faire cuire dans la sauce
Augmenter le feu et ajouter le bouillon de légumes, puis faire cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente
Ajouter les carottes et les haricots verts, et faire cuire pendant quelques minutes
Retirer du feu et ajouter le fromage italien, puis servir