RC

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Relish de cranberries à l'orange

Relish de cranberries à l'orange

Un mélange de cranberries et d'orange, sucré et acidulé, parfait pour accompagner vos plats de viande ou de poisson

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cranberries sont très populaires

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Cranberries
Cranberries
200 Unité
Orange
Orange
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme

Instructions

Coupez les oranges en huit et retirez les pépins

Mettez la moitié des cranberries et la moitié des oranges dans un robot culinaire

Pulsez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien hachés

Transférez le mélange dans un bol et répétez l'opération avec le reste des oranges et des cranberries

Mélangez le sucre à votre goût et conservez au réfrigérateur ou au congélateur