Un délicieux mélange de canneberges, raisins, ananas et agrumes qui se marie parfaitement avec vos plats préférés
Cette recette est inspirée d'une tradition culinaire nord-américaine qui met en valeur les saveurs des canneberges fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez l'orange en 8 quartiers, puis mettez-les dans un robot culinaire et hachez-les en petits morceaux
Ajoutez les canneberges et continuez à hacher jusqu'à obtenir de petits morceaux
Ajoutez les raisins et hachez le tout en très petits morceaux
Retirez le mélange du robot culinaire et mettez-le dans un grand bol, en mélangeant le sucre pour bien le combiner
Dans un bol séparé, dissolvez la gélatine de cerise dans de l'eau bouillante
Ajoutez le mélange de gélatine au mélange de canneberges
Ajoutez l'ananas et mélangez bien pour combiner
Versez le mélange dans un bol de service et couvrez-le, puis mettez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour le laisser prendre