Une recette simple de viande de boeuf hachée cuite avec des légumes et servie avec des pommes de terre.
Cette recette de viande de boeuf hachée est une variante moderne d'un plat traditionnel américain, inspiré des recettes de pot roast de la cuisine familiale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle couverte, chauffer la viande avec de l'eau, des oignons et des poivrons verts pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la plupart du liquide soit absorbé et que la viande se déchire facilement
Retirer la poêle du feu
En utilisant deux fourchettes, déchirer la viande en lambeaux
Revenir à la poêle et pousser le mélange de viande d'un côté
Dans l'espace libre de la poêle, chauffer de l'huile
Ajouter des pommes de terre et faire cuire et mélanger la viande et les pommes de terre ensemble dans l'huile jusqu'à ce que le mélange soit chaud et presque sec
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre
Utiliser pour garnir des tacos ou des burritos