Un meatloaf classique préparé avec de la viande hachée, des légumes et des épices
Le meatloaf est un plat traditionnel américain qui a évolué au fil des ans pour devenir un incontournable de la cuisine familiale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les carottes, les céleris et les oignons
Faites sauter les légumes pendant environ 5 minutes
Laissez les légumes refroidir
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, les légumes refroidis, les oeufs, le sel, le poivre, la sauce piquante et la sauce Worcestershire
Ajoutez les miettes de pain et mélangez bien
Formez un meatloaf ferme et étalez de la sauce tomate sur le dessus
Placez le meatloaf dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 45 minutes
Sortez le meatloaf du four et servez chaud