Préparez des raviolis rustiques au bouillon avec des ingrédients frais et savourez un plat réconfortant.
Les raviolis, originaires d'Italie, ont été popularisés dans le monde entier grâce à leur simplicité et leur saveur. Cette recette de raviolis rustiques au bouillon est un clin d'œil à la tradition italienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter l'ail et les oignons, faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter le bouillon, l'eau, le romarin et les flocons de piment rouge, porter à ébullition
Ajouter les raviolis et les tomates non égouttées, porter à ébullition à nouveau
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter les épinards et cuire pendant encore 3 minutes ou jusqu'à ce que les raviolis soient tendres
Servir avec du fromage parmesan râpé