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Raviolis au banane caramélisés

Raviolis au banane caramélisés

Des raviolis faits maison avec des wonton skins, des bananes caramélisées et un soupçon de cannelle

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les wonton skins sont utilisés pour créer des desserts créatifs

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Four
Four
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Banane
Banane
4 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Wonton skins
12 Unité
Beurre de péanut
Beurre de péanut
2 Cuillère à soupe

Instructions

Coupez les wonton skins en carrés de 4 cm de côté

Mélangez les bananes écrasées, le sucre, la cannelle et le sucre brun

Placez environ 3/4 de cuillère à café de la garniture sur un wonton

Badigeonnez les bords du wonton avec de l'eau et recouvrez avec un autre wonton

Utilisez vos doigts pour sceller les bords et former un ravioli

Badigeonnez le dessus avec de l'eau et saupoudrez de sucre et de cannelle

Placez les raviolis dans un four préchauffé à 180°C pendant 8 minutes

Pendant la cuisson, faites chauffer le beurre de peanut dans le micro-ondes pour la sauce

Sortez les raviolis du four et trempez-les dans la sauce au beurre de peanut