Des raviolis de porc délicieux, servies avec une sauce gingembre parfumée
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise traditionnelle, où les raviolis sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients pour la farce dans un grand bol
Remplissez les wrappers de wonton avec environ 1-1,5 cuillères à café de farce
Pliez les wonton en forme de demi-lune, appuyez sur les bords et humidifiez-les avec un peu d'eau pour les faire adhérer
Faites sauter les wonton dans de l'huile de peanut à feu moyen jusqu'à ce que le fond soit doré
Ajoutez suffisamment de bouillon de poulet pour couvrir les wonton
Couvrez et laissez mijoter pendant environ 8 minutes
Servez immédiatement avec la sauce gingembre