RC

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Rarebit

Le rarebit est un plat anglais à base de fromage fondu, de bière et de pain toasté

Le rarebit est un plat qui a été créé au 18e siècle en Angleterre, où il était servi comme un plat simple et économique

Ustensiles

Grill
Grill
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pain
Pain
4 Tranche
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Bière
Bière
0.1 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Faire toaster le pain sur une face

Mélanger le fromage, la moutarde, le sel, le poivre de cayenne, la sauce Worcestershire et la bière

Étaler le mélange sur la face non toastée du pain

Faire dorer sous un grillage chaud