Un ragu de boeuf vert à base de boeuf, de pommes de terre, d'oignon, d'ail et de piments verts
Ce plat est idéal pour les jours froids et pluvieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découper la viande en cubes et les faire revenir dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Ajouter les pommes de terre, l'oignon, l'ail et les piments verts à la viande, puis ajouter de l'eau pour couvrir les ingrédients
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Ajouter de l'eau si nécessaire pour maintenir une consistance liquide